ファスティングとは
ファスティングとは、一定期間（半日～3日ほどの期間）、食べ物を摂らずに、水、栄養ドリンクだけで過ごすというダイエット法です。つまりは「断食」です。
断食をすることによって当然ながらカロリーは大幅にカットできますし、内臓を一定期間休息させる、身体に蓄積した毒素や老廃物を排出し、身体が本来持っている健全な力を引き出すとされています。
さて、ダイエットの方法ということでは、現代ではそれこそ数え切れない程いろいろあります。それはそれで構わないのですが、実施するその当人にとって効果のある方法でなければ意味はありません。
大抵の人が各種の方法を試すことになると思いますが、そうした各種方法の中で、おそらく最もストレートな効果を与えるのがファスティング（断食）ではないでしょうか。断食という言葉通りで解釈するなら、何しろ食べないということですから、当然ながら他の方法より確実に効果があると感じるでしょう。
もちろんデメリットもあります。それはきっとつらいだろうということです。ハードな運動をするのと同じ位つらいかもしれません。これは大きな問題で、今回の「成功する人と失敗する人」という表題があるのもそうした理由があるからです。
しかし、断食というのはもともと精神修養面で大きな効果を発揮するものとされていたものです。最近の科学的な研究においても、断食をすると免疫機能強化、脳の栄養変化で対ストレス性に強くなるなどの効果が確認されています。断食を勧める医師もいます。こうして断食ダイエット、いわゆるファスティングが注目されるようになってきました。